没有肉的香菇居然这么好吃,别人都不知道的做法,偷偷分享给你

摘要:北京时间20200920关于【没有肉的香菇居然这么好吃,别人都不知道的做法,偷偷分享给你】的具体情况和说明,让www.hhcow.com.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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香菇鸡汤想必大家都喝过,尤其是土鸡汤,味道那个清香啊。其实香菇的做法很多,干香菇适合煲汤,鲜香菇常用于翻炒、火锅等等。

今天就给大家分享这道红烧香菇,香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。

【红烧香菇】

主食材:香菇适量、青菜椒1个、红彩椒1个

辅料:蒜粒3颗、姜1块、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、淀粉少许、盐油适量

制作步骤:

2、青红才叫去蒂洗净切块装入盘中待用;

3、蒜粒去皮洗净切片,姜去皮洗净切丝装入盘中待用;

4、汤锅内加入适量清水,大火烧开后倒入香菇片焯烫3分钟后控水捞出;

5、锅内加入适量油,烧热后倒入姜蒜煸香;

6、随后倒入青红彩椒翻炒片刻;

7、再倒入焯烫过的香菇片,加入蚝油1汤匙、酱油1汤匙翻炒片刻,待其入味;

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